Tartelettes aux baies
Ingrédients
4 tartelettes| 200 ml | d'Emmi CAFFÈ LATTE Macchiato |
| 3 cs | de sucre |
| 1 | œuf |
| 2 cs | de maïzena |
| 1 dl | de crème entière |
| 4 | fonds de tartelettes |
| 1 tasse(s) | de myrtilles |
Préparation
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Pour la crème, porter à ébullition l’Emmi CAFFÈ LATTE, le sucre, l’œuf et la maïzena en remuant constamment. Dès que le mélange devient crémeux, retire immédiatement la casserole du feu et continue à remuer pendant 1 à 2 minutes.
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Verser dans un bol à travers une passoire puis laisser refroidir complètement à couvert. Bien mélanger à nouveau au fouet. Fouetter la crème entière et l’incorporer au mélange.
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Verser la crème dans les tartelettes et garnir de myrtilles.