Stage_Eiscreme-EU_2

Eiscreme

Dieses Rezept verrät dir, wie du in nur drei Schritten zur cremigen Emmi CAFFÈ LATTE Glace kommst.

Zutaten

2 Portionen
230 ml Emmi CAFFÈ LATTE Cappuccino
2 Eigelbe
70 g Zucker
1 P. Vanillezucker
150 ml Rahm, steif geschlagen 

Zubereitung

  1. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, bis die Masse hell ist. 

  2. Unter Rühren Emmi CAFFÈ LATTE beigeben und den Schlagrahm unterheben. 

  3. In der Eismaschine gefrieren lassen. 

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