Almond Dream
Die Almond Dream Creme lässt dich auf Wolke sieben schweben. Einfach himmlisch gut.
Zutaten
2 Gläser| 230 ml | Emmi CAFFÈ LATTE Almond Macchiato (1 Becher) |
| 1 TL | Maisstärke |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Zucker |
| 50 g | Marzipan |
| 4 EL | Amaretti-Kekse |
Zubereitung
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Maisstärke in wenig Emmi CAFFÈ LATTE auflösen.
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Zusammen mit dem restlichen Kaffee, dem Ei, Zucker und Marzipan in eine kleine Pfanne geben und mit dem Schwingbesen gut verrühren. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze bis kurz vors Kochen bringen.
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Sofort vom Herd nehmen, 1 Minute weiterrühren und umfüllen. Zugedeckt ca. 2 Stunden kühl stellen.
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Creme nochmals mit dem Schwingbesen aufschlagen. Die Amaretti in mundgerechte Stücke brechen. Abwechselnd mit der Creme in Gläser füllen.