Almond Dream
Avec la crème almond dream, tu seras sur un petit nuage. Elle est tout simplement divine.
Ingrédients
2 verres| 230 ml | d’Emmi CAFFÈ LATTE Almond Macchiato (1 gobelet) |
| 1 cc | d’amidon de maïs |
| 1 | œuf |
| 1 cs | de sucre |
| 50 g | de pâte d’amande |
| 4 cs | de biscuits amaretti |
Préparation
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Dissoudre l’amidon de maïs dans un peu d’Emmi CAFFÈ LATTE.
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Verser dans une petite casserole avec le reste de café, l’œuf, le sucre et la pâte d’amande et fouetter jusqu’à obtention d’une consistance lisse. Faire chauffer à feu moyen en remuant constamment.
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Retirer immédiatement du feu, continuer à remuer pendant 1 minute et réserver. Placer au réfrigérateur à couvert pendant environ 2 heures.
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Battre à nouveau la crème au fouet. Briser les biscuits amaretti en petits morceaux. Disposer dans les verres en alternant avec la crème.